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Vous pourrez utiliser cette Coppa en chiffonnade pour l'apéritif
Un assortiment de conserves pour vous faire découvrir à la fois la charcuterie Basque et son vin
par exemple
IL est ensuite séché pendant 2 mois minimum dans notre séchoir
emballé dans un récipient fermé
Coppa morceau 500 Grs minimum Vous pourrez utiliser cette CoppaLa Coppa est l'chine de Porc dsosse et assaisonne avec notre mlange de sel de Salies de Barn et des pices. Entoure d'un filet, elle est ensuite sche pendant 3 mois minimum dans notre schoir. DGUSTATION : Vous pourrez utiliser cette Coppa en chiffonnade pour l'apritif, retailles en petites lamelles pour agrmenter vos salades composes. Plus persille que le LOMO, vous pouvez galement lgrement cuire les tranches la pole ou en raclette. CONSERVATION :
US$ 307.50
US$ 324.00
