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sur les villages de AVIZE
avec une très belle palette aromatique complexe et délicate révélant des arômes de fleurs blanches
Nez très vif
L'attaque est très souple et présente une belle harmonie entre la finesse des arômes et la richesse explosive due à la concentration de ce vin
d'épices et de je ne sais quoi d'autre
BOIZEL La Montagne Blanc de Noirs 1er Cru 0.75 Ltr sur les villages de AVIZELe Blanc de Noirs La Montagne est labore exclusivement autour du Pinot Noir provenant des meilleurs terroirs de Champagne pour ce cpage, dont Cumires, Mailly et Chigny les Roses. Un soin particulier est apport lors de la vendange, afin que la peau des raisins ne teinte pas le jus, qui reste ainsi parfaitement blanc.
