Petty AUS-8 Nashiji Manche en Olivier 120mm 刀舟 Son revêtement Nashiji lui donne

Son revêtement Nashiji lui donne un aspect unique et rustique

ces couteaux sont utilisés uniquement par les chefs comme symbole de statut

de cuisine et pliants en acier non inoxydable nécessitent un peu d'entretien pour éviter la formation de rouille de surface

tandis que le manche anti-dérapant en caoutchouc ajoute une remarquable sécurité à votre cuisine

aussi tranchante qu'un rasoir

Petty AUS-8 Nashiji Manche en Olivier 120mm 刀舟 Son revêtement Nashiji lui donneUn lment de base des cuisines professionnelles, le couteau Petty, galement connu sous le nom de couteau d'office, est un petit couteau polyvalent utilis pour plucher, faonner, trancher les fruits et lgumes, ciseler les herbes, couper le fromage et raliser des garnitures. Grce sa lame courte et fine, il est particulirement adapt pour les tches de prcision en cuisine.