Couteau Utilitaire Cuisine Couteau de Boucher Dureté (test de Rockwell) :

Dureté (test de Rockwell) : 60HR

ils vous accompagneront dans une multitude de tâches culinaires

Ces couteaux utilitaires sont appelés "shotoh" au Japon en raison de leur forme qui ressemble à une petite épée

Longueur Totale : 372mm

Fidèle à son héritage asiatique

Couteau Utilitaire Cuisine Couteau de Boucher Dureté (test de Rockwell) :Description du Couteau Japonais Ce couteau utilitaire "Shotoh" double densit est un excellent couteau utilitaire qui ncessite rarement un afftage. C'est aussi un couteau idal pour la viande et les lgumes, conu pour la force et la prcision. De la forme de la lame l'ajustement parfait du manche la main de l'utilisateur, chaque aspect est conu pour une ergonomie et un contrle uniques. Lame Damas : Fabriqu en Acier Allemand 1. 4116 Longueur Totale : 233mm