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Sec Température de service 8° - 11° Serving Tip Ouvrir 1h avant Potentiel de garde 1 - 3 ans Sol Calcaire Mode de culture Biodynamie Vendange Manuelle Levures Sélectionnées Vinification Classique
ne cesse de se bonifier de et de s'affiner
aussi appelé Riesling-Silvaner
Poissons blancs grillés
fruits de la passion ou mangue)
MÜLLER-THURGAU OTTENBERG CAVE DES BERNUNES Sec Température de service 8°EN BREF CARACTERES DOMINANTS Fruits exotiques, herbac, gourmand et frais PROFIL DE GOUT Blanc lger et subtil CEPAGE(S) Mller Thurgau LA PETITE HISTOIRELe Mller Thurgau est le cpage blanc phare du canton de Thurgovie (normal vu le nom, vous me direz). Son aromatique rappelle celle du Sauvignon Blanc, en un peu plus fin et discret. Ici travaill en biodynamie, ce vin exalte les armes typiques du cpage: herbe coupe, pche, fruits exotiques et agrumes, tout
