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Poids : 223g
le tranchant est affûté en une pointe droite plutôt qu'en biseau pour rester plus affûté plus longtemps
ce couteau d'office offre une durabilité accrue
garantissant une netteté inégalée dès la sortie de la boîte
La lame en acier Damas lui confère un tranchant extraordinaire
Couteau Japonais Utilitaire Porte Couteau Poids : 223gDescription du Couteau Damas Cette gamme de couteaux damasss japonais est l'une des gammes de couteaux les plus reconnaissables au monde. Ils sont conus et produits en troite collaboration avec des chefs professionnels talentueux. Chaque couteau est afft la main, poli et inspect au laser pour assurer un bord tranchant sur toute la longueur de la lame. La srie "Shotoh" dispose d'une poigne antichoc qui est fixe en permanence la lame sans aucun jeu. Ces
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