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un caractère unique
qui s'étend un peu plus de 5 hectares
Épices Shira : Maison créée à Paris en 2017 par le chef israëlien et grand passionné d’épices Roï Hendel
Alexis livre des cuvées vinifiées naturellement
La structure est basée sur un traditionnel pastis
Quatrant 2023 Librairie gourmande un caractère uniqueAssemblage tonnant de Grolleau (rouge) et de chenin ! (blanc donc) En rsulte un vin blouge lger, tout souple, sans tanin, que l'on doit Nicolas Petite, le super vigneron des coteaux de Saint Aubin de Luign, en Anjou. Bref, un rouge hyper light avec ce qu'il faut de fruits pour un super apro ou pour accompagner des plats vgtarien ! Caractre du vin : hyper souple, dtendu par le Chenin (acidit et fracheur), fruits Rgion viticole : Pays de Loire (49)
