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déterminé à redonner ses lettres de noblesse à un vignoble millénaire
prenant de l’ampleur au fil des ans
La cuvée est ensuite élevée en fûts de chêne pendant 12 mois
Culture : bio depuis 2011
Caroline et Mathias
Chablis Premier Cru - Chapelot - Francois Raveneau 2010 SPIRITUEUX déterminé à redonner ses lettresLe domaine N en 1948 du mariage de deux grandes familles chablisiennes (les Raveneau et les Dauvissat), le domaine raveneau est la rfrence du chablis. En effet, et ce depuis plusieurs dcennies dj, ce domaine est la plus grande expression de ce qu'un vin de Chablis peut donner. Le domaine, assez compact, compte 7,5 ha, notamment Butteaux, Chapelot et Monte de Tonnerre pour les Premiers crus, Valmur, les Clos et Blanchot pour les grands crus. Tout le
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