Petty White Steel #1 Poli Manche Yaki Urushi 80mm 北正 La lame est exceptionnellement durable

La lame est exceptionnellement durable et tranchante

Nom : Rouleau de couteaux de cuisine style japonais (étui pour couteaux de cuisine) Aigle

＊Veuillez contacter le personnel avant d'acheter

Les couteaux en acier non inoxydable nécessitent un entretien minimal pour éviter l’oxydation de surface

Ces couteaux en forme de sabre possèdent un tranchant plus droit et plus large que celui d'un Yanagi pour les légumes

Petty White Steel #1 Poli Manche Yaki Urushi 80mm 北正 La lame est exceptionnellement durableUn lment de base des cuisines professionnelles, le couteau Petty, galement connu sous le nom de couteau d'office, est un petit couteau polyvalent utilis pour plucher, faonner, trancher les fruits et lgumes, ciseler les herbes, couper le fromage et raliser des garnitures. Grce sa lame courte et fine, il est particulirement adapt pour les tches de prcision en cuisine.