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le vin est concentré et bien équilibré
pour s'épanouir dans une finale crémeuse
rachète le domaine en 2005
vous permettra de le redécouvrir au fil de temps avec chaque fois le même étonnement et un plaisir surréaliste
La bouche a une belle présence
PAUL JABOULET AINE Hermitage "La Chapelle" 1990 Rouge 0.75 Ltr le vin est concentré etLa couleur reste un violet opaque, avec seulement un lger rose en bordure. Les aromatiques spectaculaires offrent des armes d'encens, de fume, de mre, de cassis, d'pices barbecue, de caf et une touche de chocolat. Il y a une fracheur extraordinaire pour un vin aussi mammouth en plus d'un tanin abondant, une finale tonnante de 60 secondes et un niveau de glycrine et une texture paisse et charnue qu'il faut goter pour le croire.
