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Poissons à chair fine (turbot
Servi au plat principal avec une épaule d'agneau cuite longuement au four
Servi au plat principal avec une côte de boeuf de Galice rassie sur os pendant 6 semaines
Particulièrement bon sur le poisson ou les crustacés
Lorsqu’elle est bien vinifiée
SYRAH, CLOS DES MONZUETTES Contenance:75 CL Poissons à chair fine (turbotEN BREF CARACTERES DOMINANTS Trs puissant. Cerise noire, girofle, grill PROFIL DE GOUT Rouge dense et charpent CEPAGE(S) Syrah LA PETITE HISTOIRELa Syrah est lun des cpages emblmatiques du Valais, symbole de puissance et de complexit. Issue du prestigieux Clos des Monzuettes, cette Syrah offre un vin color, puissant et complexe, aux accents de cerise noire, de girofle, dpices douces et de chocolat, aiguiss par un passage en foudres parfaitement
