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Disponible en 375ml et 750ml
à base de viande crue
Assaisonnez la roulade de poulet avec du sel
Et pour ceux qui le souhaitent
comme son nom l’indique
Tournedos origine israël Disponible en 375ml et 750mlOrigine France Le tournedos est une piece de boeuf fondante, sans gras, et bien rouge, qui peut se cuire grille ou pole. Il est trs pris pour son association au Foie Gras pour raliser un Tournedos Rossini. Pour info, nous le dcoupons dans le mme morceau de viande que le Rosbeef (la macreuse de Boeuf) Cuisson : selon son paisseur et le got de chacun, il faut le saisir de chaque ct entre 1 et 3 minutes et peut se servir avec une bonne sauce au poivre.
