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protège la lame tout en apportant un contraste chaleureux et élégant
Son design unique intègre un riche bois d'ébène offrant une prise en main et un contrôle exceptionnels lors de la coupe
il garantit des années de performance fiable et durable
caractéristique du Blue Steel No
la surface utilisée pour l’entretien et l’affûtage doit rester parfaitement plane
Santoku SPG-Strix Damas Manche Shitan 165mm Material:SPG Strix protège la lame tout enSantoku signifie couteau polyvalent , adapt pour la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour combiner les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto occidental (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est largement utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers dbutants.
