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La fraicheur de l’attaque est adoucie par les notes de bois qui viennent flatter les papilles
– Sarrasin : praliné amande noisette et sarrasin torréfié et broyé à la fleur de sel
Biscuit moelleux à la noisette et à la pâte à tartiner au praliné
Véritable madeleine de Proust pour beaucoup
Madagascar
Le Baba du Chef Tailles ::4/5 Pers La fraicheur de l’attaque estLe savoureux Baba au Rhum d'Arnaud Larher Pte baba trempe dans un jus aux agrumes arros dun rhum agricole lev en fut de chne Macouba en Martinique avec une rosace de crme monte la vanille et au chocolat blanc. Le mot du chef : Un rgal pour les amateurs de baba au rhum. Ajouter une plaque Joyeux Anniversaire Photos non contractuelles
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