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légèrement sucré mais copieux
umami et acidité agréable
Grâce à ce vieillissement prolongé
Ce Junmai Daiginjo est produit selon la méthode traditionnelle du « Fukuro Tsuri » (filtration en sac)
Il a un goût très sec et volumineux
minakuchi dogo sake daiginjo sake 35 300ml neu légèrement sucré mais copieuxCe sak Daiginjo de la prfecture d'Ehime est rput pour sa grande qualit et sa saveur dlicate. Avec un degr d'alcool de 35 %, il est particulirement lgant et aromatique, avec des notes fruites et florales. Ce sak est idal pour les occasions spciales et pour les connaisseurs en qute d'un sak raffin et complexe.
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