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Recommandé pour ceux qui découvrent les couteaux de cuisine japonais et pour les cuisiniers débutants
en raison de notre processus de fabrication encore en développement
Il tranche la chair de l’anguille avec fluidité
mais nous recommandons un lavage à la main suivi d’un séchage soigneux après chaque utilisation
Indispensable dans les cuisines professionnelles
Santoku White Steel #2 Kurouchi Manche en Buffle et Magnolia Oval 165mm Finish:Kurouchi Recommandé pour ceux qui découvrentSantoku signifie couteau polyvalent , adapt pour la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour combiner les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto occidental (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est largement utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers dbutants.
US$ 139.00
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