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les performances de coupe et la facilité d'entretien de ce couteau à désosser à lame épaisse sont quelques-unes des caractéristiques les plus importantes pour les premiers utilisateurs de couteaux japonais
Il donne au couteau dans son ensemble une stabilité et un équilibre extraordinaires
Notre collection de couteaux japonais comprend notre couteau Damas forgé à la main
Ce couteau de survie est doté d'une lame Damas pleine fleur haute performance avec un revêtement naturel durable
Ce Couteau du chef Nakiri est l'une des lignes les plus populaires de notre collection de couperets Japonais
Affutage Couteaux Pierre à Aiguiser Diamant Couteau Santoku les performances de coupe etDescription de l'aiguiseur couteau Le kit contient un diamant double face, une pierre pour l'afftage grossier, une autre pierre pour l'afftage fin et une base d'afftage pratique. Utilisez des pierres brutes lorsque vos couteaux ou outils s'moussent. Le gros grain est un grain de diamant de 360 (45 microns). Des pierres extra fines sont utilises pour affiner le tranchant. Cette pierre s'utilise aprs la pierre brute sauf si vous avez dj des artes vives.
