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Accords mets/vin : grillades
c'est une petite bombe idéale pour l’apéro entre copains
la cuvée s’appellera donc costo dou rose qui est la traduction en provençale de côtes-du-Rhône (souvent employé par Frederic Mistral dans ses poèmes)
Vinification naturelle sans intrants œnologiques
Laurent Marre est un enfant de Cahors dont les parents étaient restaurateurs
Tavel 2023 (Magnum) - Romain Le Bars Accords mets/vin : grilladesUn vraie petite bombe ce Tavel ! Belle confiture de fruits rouges frais et de belles notes florales au nez. Savoureux et gourmand, dans un style infus au fruit clatant tout en dentelle. Terroir : sols de sables, calcaires et terrasses galets. Vinification et levage : mlange de pressurage direct et de macrations carboniques. Co macration carbonique des Grenaches et des Syrah (20%). Pressurage direct pour le reste des Syrah.
US$ 175.00
US$ 19.00
US$ 138.00
US$ 38.00
US$ 178.00
US$ 30.00
US$ 60.00
