Gyuto 440C Nashiji Damas Manche Yaki Urushi 210mm Finition:Damas ce qui le rend idéal

ce qui le rend idéal pour les tâches de précision et pour traiter les parties plus délicates du poisson

parfaits aussi bien pour un usage quotidien que pour les occasions spéciales

Parfait pour fileter le poisson et découper le poulet

« Santoku » signifie couteau polyvalent

avec une lame plus large et un dos de lame plus épais

Gyuto 440C Nashiji Damas Manche Yaki Urushi 210mm Finition:Damas ce qui le rend idéalLe Gyuto est un couteau polyvalent dot d'une pointe effile et d'une lame mince. Sa pointe permet de raliser des coupes prcises et facilite le tranchage de la viande et du poisson. Autrefois rserv aux chefs professionnels, il est aujourd'hui galement pris dans les foyers. Sa lame courbe permet d'appliquer la force ncessaire pour dcouper les aliments avec aisance.