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Avant la tempête 2024 Épices & condiments en direct avec les producteurs

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Description

en direct avec les producteurs

le tout avec peu de sulfite ajouté

au pied des falaises du Vercors

Vinification:  Macération en grappes entières pendant 15 jours

Caractère du vin : équilibré fruité

Avant la tempête 2024 Épices & condiments en direct avec les producteursEncore une magnifique jacqure de parfaitement tendue, cultive sur les terroirs argilo calcaires d'Apremont, au pied du massif de la Chartreuse. C'est minral et salin, avec beaucoup de puret, et un peu plus de complexit que leur cuve Pandaemonium. Et toujours par Camille et Matthieu Apffel, installs en Savoie ! Caractre du vin : blanc, pur, salin, frais Rgion viticole : Savoie Label : Agriculture Biologique Appellation : IGP Vin de Savoie Cpage(s) :

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