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Ces boîtes à gâteaux sont idéales pour les pâtissiers exigeants qui souhaitent un rendu impeccable jusque dans la présentation et le transport

•Cacahuetes concassees torrefiees : 30 g (decor)

Silicone platine pro : flexible

ou les ganaches montées texturées

Le PLA (acide polylactique) est un bioplastique fabriqué à partir d'amidon de maïs

Lot de 60 - Flacon Souple Pâtisserie 227 g moule framboise silicone Ces boîtes à gâteaux sontLot de 60 flacons souples de ptisserie PME Cake, contenance 227 g. Le consommable d'atelier par excellence, 1,49 le flacon. Ce lot comprend 60 flacons souples Contenance 227 g, corps compressible Soit 1,49 le flacon au lieu de 2,46 Usage Le flacon souple sert doser au trait : coulis, drip, sirop d'imbibage, chocolat fondu. Une pression contrle le dbit, ce qu'une poche ne permet pas avec la mme prcision sur les liquides. En atelier, on en ddie un par