Kama Usuba (Kansai) Blue Steel #2 Kasumi Manche Sumi Urushi 210mm Finition:Kasumi presque utilisé comme une hache

presque utilisé comme une hache pour sectionner les articulations des gros animaux

Son talon en forme de triangle est parfaitement adapté pour découper le cartilage et séparer les articulations

L'utilisateur doit être plus expérimenté avec les couteaux japonais traditionnels pour maîtriser correctement ce design unique du Bunka

le kamagata usuba a une pointe effilée

Son revêtement Nashiji confère à la lame un effet moucheté unique

Kama Usuba (Kansai) Blue Steel #2 Kasumi Manche Sumi Urushi 210mm Finition:Kasumi presque utilisé comme une hacheLe kamagata usuba est un couteau japonais traditionnel conu pour travailler avec les lgumes. Contrairement la version Kanto de l'usuba, le kamagata usuba a une pointe effile, ce qui permet un travail plus dlicat et une sculpture dcorative. Originaire de la rgion de Kansai (Osaka).