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Saisissez votre Faux-filet dans un poêle préalablement chauffé à feu vif

Mixer avec d'autres viandes pour réaliser des burgers ou saucisses incroyables

◼ Origine : Argentine

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extrêmement riche en fer et en protéines tout en étant exempte de matières grasses à 98%

x1 Noix d'Entrecôte Wagyu Japon A4 Simmental Saisissez votre Faux-filet dans unLa Noix Entrecte de Buf Wagyu Japonais Grade A4 est la pice par excellence des amateurs de viande. C'est une viande extraordinaire, d'une tendret invraisemblable, un gras qui fond dans la bouche, avec des saveurs de beurre. Le wa gyu, qui signifie buf ("gyu") du Japon ("wa"), est une viande unique, caractrise par son persillage intense. Appel parfois tort "Buf de Kob", le wagyu japonais de grade A4 bnficie d'un persillage remarquable et trs quilibr.