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Cuve inox et béton pour les vinifications du millésime
Cette cuvée Sans Titre #1 est élaborée à base de Chardonnay en troisième année de conversion biologique et biologiques élevés en fûts de rhum
vendangés le 06/09/2019
Terroir : Argile brune sur La Lemblée & marne argilocalcaire kimmeridgienne sur Bondonnots
Champagne Rosé de Saignée élaboré par macération de cépages Pinot Noir et Pinot Meunier
Hervé Jestin - Vintage 2006 Grand Cru Cuve inox et béton pourLe Vintage 2006, premier millsime de la maison Jestin, est un assemblage de 1 3 de Pinot Meunier provenant de Cumires (domaine Georges Laval) et de 2 3 de Chardonnay issu de Trpail (domaine David Lclapart). Les raisins sont rcolts en jours fruit, dans une logique biodynamique exigeante. Cet approvisionnement dexception illustre le meilleur du vignoble bio champenois. La cuve est vinifie avec une grande prcision, puis fermente et leve en fts de chne
US$ 774.50
US$ 1124.50
US$ 1774.50
US$ 1499.50
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US$ 949.50
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