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Matériau : Magnolia
Faites de ce set Musashi un élément essentiel de votre cuisine
Ce fourreau Black-Ishime est parfaitement adapté pour protéger votre Gyuto de 210 mm
Type de couteau : Petty
Appréciez l'artisanat raffiné avec ce couteau Santoku à la fois élégant et exclusif
Funayuki Silver Steel #3 Hamachidori Manche en Noyer 165mm Knife Roll Matériau : MagnoliaLe Funayuki () est un couteau japonais traditionnel utilis par les pcheurs bord de leurs bateaux. En effet, Funayuki se traduit littralement par "aller en bateau". Ces couteaux sont souvent employs pour nettoyer, dcouper et vrifier la qualit des poissons de petite ou moyenne taille. Cependant, autrefois, les pcheurs utilisaient galement leur Funayuki pour prparer leurs repas, que ce soit en mer ou au port. Le couteau devait donc tre capable de couper
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