Petty Chromax Poli Manche Urushi Bleu 150mm Pankiri Sa polyvalence fait du couteau

Sa polyvalence fait du couteau Kaisaki un compagnon multifonctionnel pour votre cuisine

Le Koyanagi Blue Steel #2 Kurouchi Chokin Sakura avec un manche en ébène de buffle de 135 mm est l'outil parfait pour trancher sans effort n'importe quel ingrédient

Funayuki se traduit littéralement en anglais par "aller en bateau"

Il a une longue lame d'un seul côté

L'acier SG-2 est un choix privilégié pour les couteaux de cuisine japonais

Petty Chromax Poli Manche Urushi Bleu 150mm Pankiri Sa polyvalence fait du couteauUn lment de base des cuisines professionnelles, le couteau Petty, galement connu sous le nom de couteau d'office, est un petit couteau polyvalent utilis pour plucher, faonner, trancher les fruits et lgumes, ciseler les herbes, couper le fromage et raliser des garnitures. Grce sa lame courte et fine, il est particulirement adapt pour les tches de prcision en cuisine.