Yanagi Kiritsuke VG-10 Mioir Manche en Buffle et Ébène 270mm Blue steel #2 manche magnolia 165mm

manche magnolia 165mm

nous recommandons de laver à la main et de sécher soigneusement après chaque utilisation

Matériau : Nishijin-ori (Koi-Noir)

Souvent utilisé dans les restaurants de sushi

Offrez-vous une expérience culinaire véritablement unique avec le couteau de cuisine Hakata – Acier Blue Steel #2 – Finition Kurouchi – Manche Sumi Urushi – 165 mm

Yanagi Kiritsuke VG-10 Mioir Manche en Buffle et Ébène 270mm Blue steel #2 manche magnolia 165mmLe Yanagi est un long couteau trancher conu pour dcouper de fines tranches de poisson pour le sushi et le sashimi. La beaut de sa lame fine et lgante rside dans sa capacit trancher un ingrdient en longs mouvements ininterrompus, prservant ainsi son intgrit et sa fracheur. Mme les tches les plus simples sont sublimes avec un couteau artisanal aussi beau que fonctionnel. Le Yanagi Kiritsuke est lgrement plus lourd, avec une lame plus large et un dos de