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Nakiri AUS-8 Tsuchime Manche Occidental en Acajou 165mm Fuji Leur largeur d’environ 3 pouces

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Description

Leur largeur d’environ 3 pouces (≈7

Le Higonokami est le petit couteau le plus célèbre du Japon

son acier japonais de haute qualité

il peut même être lavé à la main

Pour respecter ce savoir-faire

Nakiri AUS-8 Tsuchime Manche Occidental en Acajou 165mm Fuji Leur largeur d’environ 3 poucesPrincipalement utilis pour les lgumes, avec une lame plate et rectangulaire et une pointe plate. Couteau le plus facile utiliser avec sa lame lgre, fine et large. Idal pour couper le Napa et le chou en lanires. Convient galement pour l'pluchage, la coupe rotative, le rasage et la confection de garnitures.

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