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Sec Température de service 16° - 18° Serving Tip Carafer 1h avant Potentiel de garde 3 - 8 ans Sol Schistes sur fond argileux Mode de culture Production intégrée Vendange Manuelle Levures Indigènes Vinification Classique Elevage En barrique
La signature saline sur la fin appelle une nouvelle gorgée
Une structure profonde avec des tanins présents mais bien fondus
Desserts à base d'un chocolat noir corsé
poulet rôti aux aulx confits
GRAIN ARVINE Contenance:75 CL Sec Température de service 16°EN BREF CARACTERES DOMINANTS Violette et rhubarbe, notes citronnes et une finale saline. PROFIL DE GOUT Blanc corpulent et aromatique CEPAGE(S) Petite Arvine LA PETITE HISTOIREQuelle vitalit ! Cette Petite Arvine de Marie Thrse Chappaz prsente une belle vigueur qui ne cesse de nous sduire. Lacidit des agrumes typiques ce cpage est bien quilibre avec une minralit jouissive. La traditionnelle finale saline vient sublimer la dgustation. ACCORDS METS &
