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Conçu avec de l’acier japonais de haute qualité
Son design épuré et son revêtement en laque urushi apportent une touche d'authenticité et de sophistication à cet ustensile de cuisine d'exception
La pierre de Nagura est une petite pierre de conditionnement qui est un accompagnement précieux d'une pierre à aiguiser japonaise
Réalisez vos découpes en un temps record et avec une précision exceptionnelle
Sa lame courbée permet d'appliquer la force nécessaire pour découper les aliments avec aisance
Santoku AUS-8 Nashiji Manche en Olivier 170mm Takohiki Conçu avec de l’acier japonaisSantoku signifie couteau polyvalent , adapt pour la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour combiner les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto occidental (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est largement utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers dbutants.
US$ 184.95
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