Santoku SLD Damas coloré Tsuchime au Nickel Manche en Olivier 170mm Édition limitée Handle:Japanese Handle Sa lame présente un dos

Sa lame présente un dos droit

Couteau polyvalent doté d'une lame coupée en diagonale

parfaitement ajusté

Cette lame unique rappelle un petit couteau Yanagiba

Frontal: Miroir Pleine Lune

Santoku SLD Damas coloré Tsuchime au Nickel Manche en Olivier 170mm Édition limitée Handle:Japanese Handle Sa lame présente un dosSantoku signifie couteau polyvalent , adapt pour la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour combiner les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto occidental (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est largement utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers dbutants.