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ce tapis convient à une gamme de températures allant de -60 °C à +230 °C
PME Cake) sont conçus pour fondre sans tempérage et sont une excellente alternative pour débuter ou pour les enfants
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conçu par le maître pâtissier Cédric Grolet
et autres pâtisseries sophistiquées
Perles Craquantes Inspiration Framboise poudre ce tapis convient à uneValrhona Inspiration Dclinaison Boulangerie Ptisserie Perles Craquantes Inspiration Framboise Perles Craquantes Inspiration Framboise. Dcor explosif rose vif pour desserts fruits. Perles Craquantes Inspiration Framboise Valrhona : perles de crales souffles enrobes de la couverture de fruits Framboise. Texture craquante explosive en bouche, couleur rose vif naturelle. Format pratique en pot 1 kg pour atelier. Dcor de rfrence pour entremets fruits,
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