Christophe Mignon - Vue sur la Vallée NV Sous Conditions Ce qui apporte une belle

Ce qui apporte une belle richesse aromatique et une complexité étonnante

8 gr/L (Extra-Brut)

TERROIR : Argilo-calcaire pour le Pinot noir

V Rosé • Dég

Cette cuvée s'est affinée en cave pendant 3 ans après dégorgement pour plus de complexité gustative et aromatique

Christophe Mignon - Vue sur la Vallée NV Sous Conditions Ce qui apporte une belleCHAMPAGNE CHRISTOPHE MIGNON VUE SUR LA VALLEE EXTRA BRUT Valle de la Marne Rive Gauche Sol argilo limono calcaire Terroirs : Festigny Vendanges 50% 2021 + 50% 2022 Cpage : 100% Meunier Pressurage et vinification en parcellaire, 6 mois sur lies fines en cuve acier maill. Sans fermentation malolactique Tirage en bouteilles : Avril 2023 Vieillissement moyen en bouteilles : 30 mois Dosage : Extra Brut 3 g L