Lame Nakiri Manche Bleu Couteau d'office Dureté (test de Rockwell) :

Dureté (test de Rockwell) : 62HR

les légumes et les viandes

différents grains de bande sont disponibles

pas besoin de les cacher dans un placard

et un couteau d'Office

Lame Nakiri Manche Bleu Couteau d'office Dureté (test de Rockwell) :Description du Nakiri Japonais Cette lame japonaise Nakiri est un grand couteau rectangulaire lame large. Chaque pice est disponible. Le bord est utilis pour couper les lgumes, en particulier les gros lgumes comme le chou, qui font souvent partie de la cuisine japonaise. La surface plate de la lame est un excellent outil pour craser les gousses d'ail ou le gingembre. Un couteau de cuisine chinois robuste, mais avec une lame plus fine qui est facile