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Des documents de 1561 attestent de sa mission d’accueil et de partage à l’adresse des pèlerins
exprime le caractère et le goût du fruit et du terroir
Les terroirs exceptionnels du Languedoc
il devient plus étonnant encore
une comparaison fascinante qui révèle comment le terroir
Château La Sauvageonne Grand Vin 2023 vin rouge biodynamique Terrasses du Larzac 75cl Under 50 Des documents de 1561 attestentSon exposition, son emplacement et son terroir volcanique exceptionnel lui confrent un caractre unique Grandiose et sauvage Un nez de garrigue confitur et pic. Des notes subtiles de fruits noirs et de pain dpice. En bouche, le vin prsente des tanins fins et lgants et forment un bel quilibre avec la vivacit. Depuis le millsime 2017, le domaine est certifi AB ( vin bio ) et DEMETER ( Agriculture biodynamique) .
