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Parfait pour émincer des légumes ou trancher des poissons de petite à moyenne taille
Faites de la cuisine un véritable plaisir avec ce magnifique et fonctionnel couteau japonais
Ils sont principalement destinés aux chefs professionnels et aux personnes les plus importantes
*Si vous achetez uniquement le fourreau
ce qui rend le tranchant très dur et lui permet de conserver sa netteté pendant longtemps
Petty Blue Steel #1 Revêtement Inox Kurouchi Manche Urushi Pourpre 150mm SUMMER253 Parfait pour émincer des légumesUn lment de base des cuisines professionnelles, le couteau Petty, galement connu sous le nom de couteau d'office, est un petit couteau polyvalent utilis pour plucher, faonner, trancher les fruits et lgumes, ciseler les herbes, couper le fromage et raliser des garnitures. Grce sa lame courte et fine, il est particulirement adapt pour les tches de prcision en cuisine.
