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🐂 Wagyu A5 Japon · 🥩 Entrecôte ±500 g · ❄️ Sous-vide · 🏆 Format duo / trio
Le fenouil se caractérise par sa saveur qui rappelle celle de l'anis
élégance fruitée
Sauces ponzu
arômes fins de fruits et d'amandes
Sel salish fumé au bois d'aulne rouge de Washington | 360g France 🐂 Wagyu A5 Japon ·Le sel Salish fum au bois d'aulne (360 g). Sel de mer du Pacifique (tat de Washington), sch au feu de bois d'aulne rouge, la couleur gris brun surprenante et la saveur dlicate et fume. Tirant son nom des tribus Salish, il apporte une note de barbecue aux viandes grilles, poissons, ufs et lgumes, sans allumer le grill. parsemer en finition. Le tubo de 360 g se conserve au sec. Format : tubo 360 g.
US$ 145.00
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