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Il a également été utilisé pour les fourreaux de sabres de samouraïs
Son talon en forme de triangle est parfaitement adapté pour découper le cartilage et séparer les articulations
Material : Magnolia
il séduit un large public
Assurez-vous toujours qu'aucune personne ne se trouve à portée de bras lorsque vous utilisez votre couteau
Sujihiki AUS-10 Nashiji Damas Manche Urushi Bleu Sombre 240mm Fuji Il a également été utiliséLe Sujihiki signifie littralement "trancheur fin", un nom qui reflte parfaitement son usage. Conu pour dcouper avec prcision rtis, volailles, viandes crues, poissons et autres protines, il se distingue par sa lame longue qui permet d'effectuer des coupes nettes et fluides en un seul mouvement.
