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Infusé au houblon ce cidre est très particulier aux notes fumées et de caramel
Anjou Rouge
Chenin oxydatif avec une tension qui lui donne un parfait équilibre
Fermentation en levures indigènes
Vinification naturelle
Dayou, Cidrerie du Golfe, 75cl conserve Infusé au houblon ce cidreUn pommeau breton ! La recette est un mlange de cidre et d'eau de vie qui vont tranquillement voluer au cours de deux annes d'levage pour obtenir la mutation ncessaire l'obtention du prcieux nectar ! A boire en apro, ou au dessert. Pour les plus tmraires, avec un fromage type roquefort !
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