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alliant la robustesse de l’acier japonais AUS-10 à un motif damas tsuchime miroir d’une grande finesse
Longueur de la lame : 150mm
ce couteau est idéal pour peler et sculpter les légumes et les fruits
Plongez dans une expérience culinaire haut de gamme avec ce couteau Santoku en acier argenté #3
Type de couteau : Sujihiki
Santoku VG-10 Damas Manche en Buffle et Érable Rose 180mm SKD11 alliant la robustesse de l’acierSantoku signifie couteau polyvalent , adapt pour la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour combiner les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto occidental (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est largement utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers dbutants.
US$ 199.00
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