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Découvrez l'équilibre parfait entre performance et style avec le Santoku VG-10 Tsuchime Damas à manche occidental de 130 mm
ils possèdent un tranchant plus droit et plus large qu’un yanagiba pour la découpe des légumes
idéale aussi bien pour les repas quotidiens que pour les occasions spéciales
Le bois de magnolia traditionnel
Son design réfléchi offre une précision et une qualité exceptionnelles pour une expérience véritablement sophistiquée
Kiritsuke Gyuto Santoku SG-2 Damas Manche en Ébène Or Occidental 240mm Chromax Découvrez l'équilibre parfait entre performanceLe Gyuto est un couteau polyvalent dot d'une pointe effile et d'une lame mince. Sa pointe permet de raliser des coupes prcises et facilite le tranchage de la viande et du poisson. Autrefois rserv aux chefs professionnels, il est aujourd'hui galement pris dans les foyers. Sa lame courbe permet d'appliquer la force ncessaire pour dcouper les aliments avec aisance.
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