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Leur lame possède un dos droit semblable à celui du Takohiki
Découvrez l’élégance de l’artisanat japonais traditionnel avec le set de baguettes Urushi Ariake
Sakimaru Takohiki are easily identifiable by their blade tips
ce couteau est robuste et durable
Ces couteaux en forme de sabre possèdent une lame plus droite et plus large qu’un Yanagi pour les légumes
Kennata Blue Steel #2 Kurouchi Damas Manche en Noyer 210mm Essential Leur lame possède un dosUn Kennata est une machette japonaise dote dune lame longue et troite, dont la forme rappelle celle dun sabre. La lame est gnralement fine et se termine par une pointe acre, ce qui la rend idale pour les travaux ncessitant de la prcision. Il est couramment utilis lors dactivits de plein air telles que la randonne ou le camping, notamment pour couper des branches ou prparer des aliments. Apprci pour sa portabilit, le Kennata est lger et facile manier.
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