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Le Moule PERLA 24 de Silikomart est une invitation à explorer des formes et des textures inédites
5mm Il est conçu pour faciliter les préparations culinaires
Démouler dès la sortie du four
insert d'entremets
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Fèves Extra Noir 53% - 3kg recette-number-cake Le Moule PERLA 24 deValrhona Assemblage d'Exception Fves Extra Noir 53% 3kg Assemblage noir 53%, polyvalent et accessible. Extra Noir 53% est un assemblage Valrhona teneur modre en cacao. Son profil cacaot rond en fait un choix polyvalent pour la ptisserie gnrale : mousses, ganaches, biscuits chocolats, glaces. Un chocolat de base accessible aux nouveaux utilisateurs Valrhona. Caractristiques techniques 53% Cacao Teneur minimum garantie Noir Type Chocolat de couverture
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