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Die Reben stammen aus alten burgundischen Klonen und massalen Selektionen
und die lebendige Säure hält die 2022er Frucht sehr gut zusammen
Durch seine ausbalancierte Frische wirkt er trotz seiner Opulenz niemals überladen
und verbindet saftige rote und dunkle Beeren mit Zitruszesten
weißer Blüte und einem Hauch Mandelbrioche
Caymus Emmolo Sauvignon Blanc 2022 ColleMassari Die Reben stammen aus altenBeim Caymus Emmolo Sauvignon Blanc 2022 treffen die sonnenverwhnten Lagen von Napa Valley und Suisun Valley in einem Glas zusammen frisch, dabei doch erstaunlich vielschichtig und mit unverkennbarem Caymus Charakter. Diese Cuve aus ausgewhlten Sauvignon Blanc Parzellen verbindet intensive Frucht, lebendige Sure und einen Hauch Cremigkeit zu einem modernen, kalifornischen Weiweinprofil. Die Kombination aus Stahltank und Holzreifung macht ihn zu einem
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