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kräftigen Fleischspeisen und Gegrilltem
lässt Hans Schwarz seine Trauben zu köstlichen Weinen reifen
sehr saftig mit fester Textur
Er hat eine saftige von Mirabellen dominierte Mundfülle und einen dichten
SERVIEREMPFEHLUNG: Zu Lammkoteletts
Château la Chapelle Despagnet Saint Emilion Grand Cru AOC Rotwein Wein trocken Frankreich (12 x 0,75l) 12% kräftigen Fleischspeisen und GegrilltemSTORY: Das Chteau befindet sich seit dem 20. Jahrhundert in Familienbesitz und bewirtschaftet eine Flche von 7 ha. Durch fortwhrende Manahmen im Weinberg und Keller gehrt eine stetig steigende Qualitt des erzeugten Weines zur Qualittsphilosophie. AUSBAU: Die Reben in der klassifizierten Region des Saint Emilion Grand Cru sind durchschnittlich 45 Jahre alt und stehen auf eisenhaltigen Sand und Kiesbden. Die Weinbereitung erfolgt traditionell mit
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